روستای اصفهک | روستای تاریخی و توریستی در طبس 

قرار گرفتن روستا در مجاورت کوه به آن آب و هوایی داده که در تابستان حداقل ۵ تا ۶ درجه سردتر از طبس است و بدین ترتیب از سوزندگی هوا در تابستان کاسته گردیده است. شب های تابستان دارای هوایی مطبوع است.

آرامگاه امامزاده زرگ(آقا سیدحسین)، از بناهای تاریخی روستا است که قدمتی طولانی دارد. مردم روستای اصفهک به زبان فارسی سخن می گویند،

آب کشاورزی روستا قبلا از 3 رشته قنات و آب شب روستای چیروک که توسط لوله منتقل خواهد شد تأمین می شد. آب این منطقه، شیرین است و همین قابلیت سبب شده که چاه کوثر که آب شرب ۳۹ روستا را تامین می کند در این منطقه واقع شود.

موسیقی محلی در میان مردم روستا، اهمیت و جایگاه ویژه ای دارد. اجرای آهنگ ها و ترانه های محلی و نوازندگی تار در مراسم شادی و جشن های روستا متداول است.پوشاک اغلب مردان روستا شامل دستار، کت، شلوار، پیراهن، جلیقه، کلاه و کفش است. زنان نیز از پیراهن های بلند و گشاد، شلوار، روسری، چادر و سایر پوشش های زنان استفاده می کنند.قالی بافی، مهم ترین صنعت دستی مردم این روستاست. خرما و زعفران سوغات روستای اصفهک است. از غذاهای رایج روستای اصفهک، می توان به انواع آش و آبگوشت های محلی اشاره کرد.